Franquicia tu negocio

Las ventajas de franquiciar tu negocio son claras: se incrementa el volume de la compra de tus productos, existe un mayor control sobre el punto de venta, y ayuda a posicionar de manera mas sólida una marca.

Una marca con franquicias siempre es percibida como mas sólida y confiable. Además, según Carlos Roberts, presidente de la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF), aquellos negocios que cuenten con un esquema de franquicias, pueden afrontar de mejor manera la crisis económica.

La verdad es que desarrollar una franquicia no es nada sencillo y requiere de mucho mas que dinero para lograrlo. Es necesario tener un plan para lograrlo.

A continuación te decimos como desarrollar un buen plan para lograr franquiciar tu negocio con éxito.

Define el concepto de tu negocio

El primer paso es el mas importante: estar decidido a franquiciar tu negocio. Debes tener muy claro qué es lo que vas a vender a tus futuros inversionistas. Una definición o conceptualización clara de tu modelo de negocios es primordial para su replicación.

Esta conceptualización debe iniciar con la siguiente pregunta: ¿Cuáles son los objetivos que buscas lograr como el fundador de tu empresa? La respuesta estará ligada con los objetivos financieros que desees obtener, la manera en la que quieras trabajar, en la recuperación de inversión, y en el estilo de vida que quieras llevar. Una vez que tengas claro esto, enfócate a definir qué es lo que venderá tu negocio. ¿Venderás café? ¿O venderás la experiencia de beber café como Starbucks?

No pierdas de vista que el concepto debe ser replicable y transmitible mediante capacitación, ya que tú no te puedes dividir en partes y estar en todos los establecimientos a la vez.

Crea una imagen fuerte y atractiva

Si cuentas con una marca que ya tiene un grado suficiente de reconocimiento entre tus clientes potenciales, ya tienes parte de la batalla ganada. Pero también es importante que tu negocio tenga una imagen corporativa fuerte y atractiva, capaz de vender el concepto de tu negocio. Es algo en lo que deberás invertir, y que debe incluir el diseño de las unidades de la franquicia. Además de que te ayudará a ganar clientes, este será un elemento de venta sumamente importante a la hora de contactar inversionistas.

Refrescar la imagen de tu empresa apenas es la mitad del camino recorrido.

En Centrax, propietaria de la red de tintorerías, lavanderías y planchadurías Ecoclean, se tomaron muy en serio este aspecto del negocio. No sólo invirtieron un año de trabajo para refrescar la imagen de la marca, sino que también crearon un sitio Web donde los interesados en la franquicia pueden encontrar fotos de los diferentes locales y hasta sus planos de distribución. “La gente no se enamora de una presentación o un catálogo”, dice Blanca Goyzueta, Gerente de Mercadotecnia de la compañía.

También es fundamental que tus franquiciatarios cuenten con un manual de imagen, en el que detalles el uso de cuestiones como letreros luminosos, papelería, uniformes, material publicitario y vehículos. Y algo muy importante: si todavía no lo has hecho, registra tu marca, logotipo y eslogan.

Constituye una operadora de franquicias

Comercializar, operar y administrar una franquicia requiere una organización diferente a la del negocio original. Por eso debes constituir una operadora, que otorgue el suficiente apoyo y asistencia técnica a tu red.

Para esto, es recomendable contratar los servicios de un despacho de consultores que sea experto en franquicias. Asegúrate primero de la seriedad y del profesionalismo de este despacho. Puedes entrar a la página de la AMF donde encontrarás una lista de las firmas recomendadas por esta asociación.

También en la AMF ofrecen cursos intensivos en temas clave como servicio al cliente, manuales y comercialización, además de un Programa de Certificación para Ejecutivos en Franquicias, impartido en conjunto con la Universidad Anáhuac del Norte.

Construye un modelo financiero sólido

Al momento de vender una franquicia, debes demostrar al franquiciatario (y a ti mismo) que es un buen negocio para ambos. Una de las primeras dudas de cualquier inversionista que pretende adquirir una franquicia es saber en cuanto tiempo recuperará su dinero. Y en tu caso, es importante que conozcas el beneficio económico que significará haber convertido tu negocio en franquicia.

Para cumplir con este paso necesitas un buen modelo financiero, que te permita definir valores clave como cuota inicial, regalías, capital de trabajo e inversión con métodos exactos.

Trabaja en el aspecto legal del negocio

Ten en cuenta que una franquicia se otorga a través de un contrato, por lo que este documento será el eje sobre el que operarán las unidades franquiciadas de tu marca. Este documento debe elaborarse con cuidado y ser justo y equitativo para ambas partes. Debe tratar los siguientes temas: regalías, vigencia, renovación, territorio, obligaciones de las partes, aspectos de propiedad intelectual, penas convencionales, causales de término, cesión y transferencia y solución de disputas y controversias.

El objetivo final de un contrato debe ser anticipar la solución de cualquier controversia que pudiera suscitarse en el futuro entre franquiciante y franquiciatario. Y debe cumplir con los contenidos que establece la Ley de Propiedad Industrial para los contratos de franquicia.

Un punto de suma importancia es la llamada Circular de Oferta de Franquicia (COF). Se trata de un instrumento de la legislación mexicana nacido en 1991, que convirtió a la franquicia en una figura más transparente. Este documento contiene la información mínima que todo inversionista debe conocer antes de firmar, y debe ser entregada por el franquiciante a su potencial franquiciatario 30 días antes de la firma del contrato.

Redacta buenos manuales de operación

Los manuales deben contener la información que el franquiciatario necesitará para operar el negocio de acuerdo a los estándares establecidos. Es muy importante que sean didácticos, fáciles de usar y leer, y que se mantengan permanentemente actualizados.

Los manuales deben incluir aspectos como los procedimientos a seguir durante la  pre-apertura diaria de tu establecimiento, operaciones, recursos humanos, seguridad, marketing, imagen corporativa y ventas, entre otros. Puede ser un gran manual, o varios; todo depende de la estrategia elegida por el franquiciante.

Los manuales son una propiedad sumamente valiosa del franquiciante y, de hecho, legalmente son considerados como secretos. Por ello, el franquiciatario debe manejarlos con cuidado y mantenerlos bajo una absoluta confidencialidad. Regularmente, estos documentos se entregan bajo las figuras de depósito o comodato (es decir, no pertenecen al franquiciatario, sino que éste debe devolverlos si el contrato o la operación terminan).

Trabaja en equipo con tus franquiciatarios

El mejor manual no servirá de nada si los franquiciatarios no lo utilizan en la forma correcta y no saben cómo operar su unidad de acuerdo a los estándares establecidos. Y para ello necesitas entrenarlos.

La asistencia técnica y el entrenamiento permanente por parte del franquiciante resultan elementos fundamentales para el éxito de tu negocio. Desarrolla programas de capacitación y documéntalos. Crea un reglamento interno de trabajo para el personal, que incluya aspectos como el uso de uniformes, la forma de dirigirse a los clientes y otros materiales que refuercen tu marca. Y diseña un organigrama con las funciones específicas de cada puesto.

En definitiva, lo que se necesita es una relación de comunicación y confianza entre franquiciante y franquiciatario. Pero también que haya roles definidos, para que cada uno cumpla con su parte y no haya conflictos.

Desarrolla una buena red de proveedores

Cuando diseñes tu negocio, define los productos que necesitas para operar y busca buenos proveedores a nivel local y nacional, tanto para ti como para tus franquiciatarios. Es importante que el equipo, mobiliario e insumos sean de calidad, que sean fáciles de conseguir o fabricar y que los precios sean accesibles. Al comprar por volumen, tendrás una ventaja a la hora de negociar, así que sácale provecho.

Por ejemplo, además de la línea de productos delikatessen, en las tiendas de El Secreto Gourmet también pueden encontrarse adornos de madera, cerámica y porcelana para la mesa y la cocina. Y para apoyar a sus proveedores y unificar la oferta, Franco entrega a sus franquiciatarios un detallado directorio de proveedores, tanto de México como del exterior. Esto es especialmente importante para temporadas como Navidad, San Valentín y Halloween, cuando hay que renovar el stock.

Para encontrar las mejores opciones, visita ferias, salones y páginas de Internet especializadas en franquicias. En la página de la AMF también podrás encontrar una lista de empresas recomendadas en México.

¿Ya cuentas con una franquicia? No olvides aportar tus experiencias en la parte de comentarios.